Restaurante Bistró Edelweiss (antiguo Paco)

Tags: Restaurante, Restaurante de comida para llevar, Restaurante mediterráneo,

• Javi.

  1 / 5

  Le 07/10/2021 à 15:45

  Menu a precio razonable y de calidad media. Hasta ahí nada que objetar ni que celebrar. El problema viene con el vino. Nos recomienda un vino tinto, según el propietario, de mucha mayor calidad que el de la casa que ofrece con el menu. Seguimos su recomendación y nos cobra 18,50 € por un tinto joven de 3,50 € que nos lleva ya abierto a la mesa. Le explicamos que el precio que nos hace no es coherente con la mediocre calidad del vino, algo sobre lo que el propietario tiene libertad para poner el precio que estime oportuno. Lo que no es aceptable es que califique como crianza un vino joven, que incluso tengo mis dudas que no sea uno de garrafa ya que trajo la botella abierta. La respuesta del propietario se limitó a decir que él no conoce de vinos y que es lo que vale. Parecía que la cosa no iba con él. Eso si, en cuanto salimos del local pudimos oir como de pronto recobró el uso de razón y comentó la incidencia con cocina, poniéndonos de vuelta y media. Inaceptable. Añadir tambien que, casualmente, se le estropeó ayer el datafono y tuvimos que pagar en efectivo, algo de lo que no nos avisó al hacer la reserva ni al ordenar los platos. El propietario no tenia no idea de vinos, quizá tampoco de las obligaciones de declaración de ingresos. Visitamos Bielsa con frecuencia y conocemos la época anterior del Bar Paco Lamentable gestión la actual, no está a la altura de un local que anteriormente era totalmente recomendable
• E.P

  5 / 5

  Le 12/11/2021 à 16:54

  Solicitamos un Catering al restaurante y desde el primer momento nos pusieron todas las facilidades. La comida buenísima, a buen precio y cantidad generosa. Muy buen servicio y tanto Miguel como Vero muy amables. TOTALMENTE RECOMENDABLE, tanto para comer en el Restaurante (que también lo hicimos un día) como para servicio de Catering. Volveremos.
• Roselyn.e

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 18:57

  Excelente comida y servicio! Totalmente recomendado para regresar ❤! Probar las carnes de casa y jabalí , el flan y la panacota no debes irte sin pedirlas !! Los vinos buenísimos cheff y camarero A1

  Réponse du propriétaire :
  Gracias por tu Luz Roselyn, que Dios te bendiga.
• Rafael.a

  2 / 5

  Le 07/11/2021 à 16:41

  Estuvimos en Bielsa ayer sábado, y buscando un sitio para comer. Nos atrajo el menú y el precio (19,50€), así que reservamos para 6. Sobre la comida, pedimos migas (se parecían sospechosamente a las "Migas El Pastorcico", que puedes comprar embolsadas en un supermercado), ensaladas, espárragos con jamón y de segundos, confit de pato, ciervo y jabalí, y unos bistecs. La comida estaba buena, aunque hubo varias cosas criticables, y que para mí no tienen excusa. El camarero era amable, pero la organización mala. Los platos salían a destiempo de forma que alguno habíamos terminado el primer plato y aún no habían llegado las ensaladas. Con los segundos también pasó igual. El último plato en salir fue un confit de pato para mi mujer, que se lo sacaron cuando los demás ya habíamos acabado e incluso nos habían retirado los platos. Pedimos más pan, y la chica que estaba para ayudar al camarero, se lo tuvo que llevar porque estaba parcialmente congelado. Una cosa curiosa es que los platos no salían por mesas, salían por tipo de plato. Cuando salía un plato de jabalí, salían otros 3 o 4 platos de jabalí que repartían por las mesas correspondientes. 15 o 20 min, después le tocaba el turno al ciervo, y otra vez igual, una ración para nosotros y para el resto de mesas. Además, salían casi fríos. Luego los bistecs, y por último el confit de pato. Conclusión, mala organización. Creemos que comenzaron a cocinar tarde, y que hasta que no tuvieron todas las comandas, no decidieron cuanto hacer de cada cosa. Como otros comentarios, tampoco pudimos pagar con tarjeta porque "estaba estropeado". Menos mal que llevábamos efectivo, pero deberían haberlo advertido al inicio. El camarero voluntarioso. Hubo un rato que entro a cocina y no salió. Suponemos que para echar una mano e intentar agilizar la cocina. Y mientras, una chica afuera "vigilaba" aunque hacía muy poco.
• AFRICA.O

  5 / 5

  Le 01/08/2021 à 17:13

  Fui con unas amigas a celebrar mi cumpleaños donde comimos de primero Ensaladilla, La saña y ensaladas aragonesas De segundos Jabalíes, ciervos y pato y de postres panacotta, flan casero y cuajada. Un servicio muy bueno y todo muy bueno. El camarero muy amable y todo a su debido tiempo. Lo recomiendo.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias , por tu luz ,que Dios te bendiga.
• Mar.

  1 / 5

  Le 03/08/2021 à 22:24

  Mala experiencia. Fuimos guiadas porque era el sitio mejor puntuado del pueblo y pensamos que sería comida casera pero las migas eran iguales que las que compras en el supermercado y las carne eran 4 trozos contados. Sales con hambre y con la sensación de sentirte estafada. Para no repetir nunca más No he especificado mi origen porque creo que para opinar no importa de donde sea. Pero viendo en tu respuesta la obsesión por los catalanes, te aclaro que opina una emeritense (no sé si también tienes algo que objetar de nosotros) . Ojalá hubiera visto los comentarios más recientes y no me hubiera dejado guiar por las buenas puntuaciones porque a parte de pésima comida, la respuesta que me das denota tu falta de educación. Por suerte existen sitios como este donde poder compartir la experiencia para que la gente sepa lo que se puede encontrar. Y, si lo usas constructivamente, quizás aprendas algo. Un saludo
• Beatriz.z

  1 / 5

  Le 07/11/2021 à 16:25

  Ayer estuvimos comiendo y bastante mal , jabalí frío, la tardanza es exagerada , el pan nos lo traen congelado , el seños pone interés pero los platos no salen....nos pide paciencia...pero imposible tardar tanto...la chica...inexperta y sin don de gentes...lo siento pero no volveremos. Dicen que el datáfono se les ha estropeado...que digan que no tienen y solucionado. No mientan a los clientes , gracias.
• eva.o

  5 / 5

  Le 05/10/2019 à 16:20

  Muy buen sitio para comer, tranquilo, buena atención, Antonio el dueño muy simpático y profesional, con pequeños detalles q se agradecen. Menú 15€ y buenas raciones. En un futuro el restaurante se llamará El rincón de Teresa, siendo el mismo dueño.
• David.i

  1 / 5

  Le 23/01/2022 à 16:24

  Buena atención, pero la comida no es muy allá, no tienen nada de la carta y cobran hasta por respirar muy caro calidad precio no lo recomiendo

  Réponse du propriétaire :
  Que va ser caro la vida sube y nosotros no tenemos que adecuar si no te parecia bien haberte ido a otro sitio
• Marimar.e

  4 / 5

  Le 08/10/2019 à 20:55

  Muy recomendable, buena relación calidad precio, atención inmejorable y muy limpio. Menu economico.
• Jesús.e

  5 / 5

  Le 19/04/2019 à 19:02

  El servicio maravilloso,la comida buenisima y el ambiente acogedor.Para despedida un obsequio para las féminas.Muchisimas gracias,volveremos!!!!
• virginia.

  5 / 5

  Le 28/06/2021 à 11:27

  Fuimos comer en familia y pedimos ciervo y jabalí , también unas alubias con orejas muy ricas, la carne de caza estaba tierna , el camarero muy amable y todos quedamos encantados sin duda repetiremos. Un lugar agradable.
• Patricia.i

  1 / 5

  Le 28/06/2021 à 09:26

  Lugar indescriptible, la carta muy escasa, nos recomendó caza y pedimos jabalí y ciervo. Los platos fríos, con la misma salsa y la misma guarnición con patatas con partes negras, un pelo en una de las salsas. Unos bistec para las niñas que eran una suela de zapato y los pimientos verdes crudos. El vino tinto servido en un plástico de enfriar.
• Marco.o

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 14:54

  Mare meva! Un restaurant que sembla "casero" i que dius, aquí menjarem bé. Doncs tela marinera. Els plats són tapes i si no tenen, diuen, no hay i de cop, por arte de màgia, aparece la comida i ve el responsable i diu, hay que esperar "un ratico". Un ratico perquè ho enteneu són 4 minuts de grill al microones perquè tot és congelat. Lo millor, el pa. Te lo escribo en castelllano también. Soy profesor de castellano y catalán. Y además, creo que lecciones ortograficas no puedes dar y yo no voy a ofenderte con eso. A la vista está que la verdad te ofende. Todo congelado en los canelones, el vino picado y no me extendio más. Tela marinera que te quedes sin trabajo por mi comentario en catalán. Mucho dios pero falta educación. Ya os lo encontraréis. Suerte
• Magda.o

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 15:40

  Hoy domingo con mi familia.Hemos comido.La comida nefasta sobre todo los canelones fríos y el vino estaba picado y el camarero lo ha retirado y lo ha vuelto a rellenar que se preparen los siguientes clientes.Pues la gente salía muy descontenta .
• Anónimo.

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 15:24

  Horrible experiencia. Lo único bueno que tiene es que el baño estaba limpio. La calidad de la comida y el servicio es deplorable. Para no volver jamás.
• ignacio.r

  5 / 5

  Le 29/12/2019 à 16:12

  Espectacular todo,la comida,el trato recibido.hemos salido encantadisimos.
• letuxano.a

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 22:41

  Maravilloso restaurante en Bielsa donde apreciar un buen desayuno con bolleria hecha por ellos riquisimos croasants y desayunos completos con zumo y cafe, buenos profesionales volveremos sin duda.
• Elena.o

  5 / 5

  Le 14/08/2019 à 16:28

  La comida muy buena y el trato exquisito. Las verduras asadas nos encantaron y la hamburguesa la hace gruesa y con buena carne. El dueño es muy atento y está pendiente de que todo esté perfecto. Incluso la música ambiental es agradable. Desde luego que volveremos. Muy recomendable
• Maria.a

  5 / 5

  Le 12/08/2019 à 10:02

  Comida muy buena relación calidad precio. Las verduras al horno exquisitas con una salsa romesco muy buena De segundo recomendable la hamburguesa y el rabo. Precio del menú incluso en festivo genial, 15 euros. Trato muy amable y la música y el entorno inmejorable. Para volver!!
• Luis.o

  2 / 5

  Le 05/08/2021 à 23:28

  No hay mucho que pueda decir. El señor simpático, la chica no sé qué hacía ahí. La comida nada de especial.
• Jose.a

  5 / 5

  Le 08/08/2019 à 23:30

  Excelente elección! lugar muy acogedor, con música ambiente que nos encantó, te sientes cómodo, y la atención de Antonio fantástica, que buen trato da al público, de 10! La comida muy rica, las verduras asadas espectaculares, en general sales del restaurante con ganas de volver otra vez.
• miguel.o

  5 / 5

  Le 11/07/2021 à 22:31

  un restaurante muy agradable en ele que comer buenas carnes de caza y sus migas de pastor que son buenisimas. Muy simpaticos
• jesus.u

  5 / 5

  Le 13/09/2019 à 13:13

  Restaurante muy acogedor e informal. Fuimos a cenar y una gozada. Es un local pequeñito y le da más personalidad. El camarero/cocinero nos trató de diez, nos recomendó diferentes platos y acertamos. 32 euros con vino,un plato para picar, un segundo para cada uno, postres y chupito. Calidad-precio ideal. Volveremos sin dudarlo.
• Judit.r

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 14:52

  Tanto el menú como el trato fueron espectaculares. Dejaros aconsejar por el restaurador: las verduras al horno increibles, asi como el carpaccio de pies de cerdo y el tataki de ternera. Los postres caseros como mandan. Pasamos un gran momento y nos sentimos como en casa.
• Aurembiaix.u

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 15:03

  Restaurante con comida casera y trato excepcional! El menú es muy completo y variado con productos de la zona; y Paco siempre está atento a cualquier petición del comensal. Recomendable 100% si estás por la zona!
• Ana.u

  3 / 5

  Le 14/06/2021 à 18:43

  Menú por 18€ Varios platos a elegir, tanto en primeros como en segundos platos Camarero muy amable
• MARIMAR.O

  4 / 5

  Le 30/10/2021 à 13:48

  Bien aunque solo tenían un menú degustación
• Pau.o

  5 / 5

  Le 25/12/2019 à 21:31

  Sitio pequeño, muy acogedor con comida abundante, de buen sabor y sobretodo un trato excepcional. Precio adecuado a la cantidad y calidad de la comida servida. Sin duda, repetiría.
• Francesc.a

  5 / 5

  Le 21/08/2019 à 21:35

  Gran trato por parte del dueño, como si estuviéramos en nuestra casa. El tataki de vaca espectacular al igual que el resto de platos que nos recomendó el propietario. Si volvemos por Bielsa sin duda para repetir.
• Rocio.a

  5 / 5

  Le 29/12/2019 à 16:39

  El trato increíble y la comida excepcional!! Un lugar perfecto para comer!! Sin dudar hay que repetir pasar por aquí!
• Rubén.a

  5 / 5

  Le 04/08/2019 à 14:53

  Espectacular y como en casa para cenar. Nos recibió como si nos conociera de toda la vida, trato muy cercano. Se esperó a que llegásemos de viaje para atendernos. Muy recomendable, comida casera.
• Nuria.S

  1 / 5

  Le 14/12/2018 à 10:19

  La antigua Casa Paco era un lugar donde poder comer muy bien, sobre todo las carnes de primera, ahora lo regentan nuevas personas y la diferencia se nota con creces. No se come bien (para salir del paso y que sea puro tramite lo de comer, pues bueno y aún así preferiría un bocata). Tienen un menú de 4/5 platos a elegir de 1° y 2° con postres, supuestamente todo casero. Fuimos cuatro personas. Antes de entrar y mirando el panel con el menú, nos abordó el dueño, incitándonos a entrar (bueno!! A ver!!!) Pedimos brochetas en tempura y escudella de primeros y manos de ministro, longaniza y carrilleras de segundo. Elegimos cuatro postres distintos para probar. La tempura como concepto de "recubierto de masa de harina" inexistente y eran 3 micro- brochetas. La escudella se supone que lleva pasta y carne y es una "sopa", una de ellas era caldo con pasta muy pasada. Las manitas de cerdo tenían pinta de haberse cocido en la escudella porque había restos de la misma (que no está mal pero no era un guiso como tal) y que le hubiesen echado por encima un refrito de ajos y setas hecho de días. La longaniza era una ración para niños y lo mismo que las carrilleras que además estaban troceadas. Los postres no los puedo calificar. Ni que decir de las bebidas!!! Vino y agua. Bien!! El agua del grifo (genial! El agua allí es estupenda) y la botella de vino de bodega conocida estaba rellenada porque dio la casualidad que es un vino que conocemos y no se parecía ni por asomo) Pagamos 64€ de cuatro menús y cafés. Eso si, el dueño regala un detalle a las mujeres. Para no volver.
• Miguel.o

  5 / 5

  Le 08/07/2021 à 19:00

  Buena comida buena relacion calidad precio con carnes de caza excelentes
• P.C

  5 / 5

  Le 03/11/2019 à 14:26

  Comida muy buena y todo casero. Antonio, el dueño, es encantador, el trato es inmejorable. Sin duda volveré a comer aquí, sobre todo por Antonio.
• Mada.a

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 20:02

  Excelente. Llegamos tardisimo a comer y nos atendió con gran agrado. Un trato inmejorable y la comida excelente. Muy recomendable. Repetiremos seguro
• jose.l

  5 / 5

  Le 09/03/2019 à 20:35

  Estuvimos cenando un Domingo por la noche y nos sentimos como en casa. Con la música de Antonio Vega sonando y con Antonio haciendo de anfitrión, pasamos una noche deliciosa. Un abrazo de José y Mabel.
• Fernando.o

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 09:19

  Muy recomendable por la comida y la atención del dueño. Sitio pequeño pero muy agradable. Volveremos
• Africa.o

  5 / 5

  Le 26/06/2021 à 14:00

  Servicio calidad precio muy bien. Sitio muy agradable y muy simpaticos
• Oscar.o

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 16:11

  El dueño muy amable y la carne de lo mejor que he comido, el tataki espectacular y el solomillo no te cuento, sin duda para repetir
• Elena.�

  5 / 5

  Le 06/10/2019 à 00:09

  Muy buena la comida, amabilidad extrema, ambiente muy agradable. Para repetir y recomendar
• david.e

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 16:06

  Me ha encantado todo. Muy buen menú, verduritas, canelones, ensalada hamburguesa y el tataki sin palabras...espectacular....volveré sin duda
• José.u

  5 / 5

  Le 08/07/2019 à 12:16

  De lo mejor en Bielsa. Relación calidad y precio muy correcta. Ambiente y Trato, ejemplares. Mereció la pena y queda como referencia para la vuelta. Gracias.
• SweetBrush.

  5 / 5

  Le 25/12/2019 à 21:33

  Restaurante muy recomendable con comida casera muy buena, el dueño Antonio muy atento y simpático. Sin duda repetiría.
• Carmen.r

  5 / 5

  Le 22/11/2019 à 14:56

  El señor que lo atiende es especialmente detallista y amable , sus recomendaciones son una apuesta segura , para degustar los diferentes platos que este local , pequeño y acogedor ofrece
• Noemí.�

  5 / 5

  Le 25/08/2019 à 16:04

  Un menú buenísimo. El tataki de ternera muy recomendable. Postres caseros. Muy muy buena atención. Recomendado sin duda.
• nines.r

  5 / 5

  Le 19/04/2019 à 19:22

  Hemos comido fenomenal,el servicio fantastico y el ambiente me ha encantado con la musica inclusive.
• Andres.i

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 23:44

  Buen trato comida muy buena
• Irene.o

  4 / 5

  Le 16/08/2019 à 20:27

  Genial tanto el trato como la comida! Probamos el menú degustación. Repetiría seguro!
• Inés.a

  2 / 5

  Le 24/09/2021 à 17:52

  Calidad normalita,muy lentos
• Ernesto.u

  5 / 5

  Le 08/10/2019 à 20:55

  Fenomenal!!...todo riquísimo, con muy buen precio y un trato de 10.
• Jesus.l

  5 / 5

  Le 28/12/2019 à 23:34

  Buen trato y buena comida relación/ precio. Recomendable 100%.
• Pedro..

  5 / 5

  Le 07/12/2019 à 15:57

  Muy atentos , buena comida y el trato del dueño, Antonio espectacular. Un 10.
• mingzi.h

  5 / 5

  Le 13/08/2020 à 14:50

  Ven!! Muuuy Ricooo 😍😍😍
• Xavier.o

  5 / 5

  Le 27/12/2019 à 14:20

  Comida buenísima y atención excelente. Sin duda, para repetir.
• Angel.a

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 18:44

  Espectacular muy buena atención y cuidado. Gran restaurante y gran persona .
• Lara.o

  5 / 5

  Le 10/09/2019 à 21:18

  Comida muy rica!!! Y atención inmejorable! Repetiría sin duda
• Patxi.a

  1 / 5

  Le 04/12/2021 à 20:49

  No volveré a este sitio , ni lo recomiendo
• Clara.o

  5 / 5

  Le 13/08/2021 à 11:34

  Excelente servicio y buena comida
• juanjo.a

  5 / 5

  Le 22/12/2018 à 21:02

  Hemos comido muy bien y Antonio a sido muy amable
• Mayrebe.

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 16:16

  Calidad y trato encantador
• Antonio.i

  5 / 5

  Le 14/07/2019 à 15:07

  El dueño muy atento! La comida genial!
• Francesc.o

  5 / 5

  Le 22/08/2019 à 09:52

  Muy atento, calidad 10. Totalmente recomendable.
• Jose.n

  5 / 5

  Le 21/04/2019 à 16:15

  Se come muy bien y el rato extraordinario
• X.

  3 / 5

  Le 06/12/2019 à 19:19

  Menú correcta , atencion buenisima
• Albert.o

  5 / 5

  Le 18/04/2019 à 21:03

  Servicio excepcional, buena comida ambiente y atención
• Miguel.n

  5 / 5

  Le 19/04/2019 à 19:41

  La comida estupenda y el trato fenomenal
• Carles.a

  2 / 5

  Le 08/07/2021 à 22:41

  (Traducido por Google) Muy por debajo de lo esperado, con falta de platos del menú y un ritmo dessastrós de salida de platos. El personal de restaurante ha sido amable y correcto, pero la comida (que acaba siendo el más importante) poco elaborado. Sensación de q ni los clientes ni el personal no ha disfrutado del servicio :( (Original) Molt per sota de l'esperat, amb manca de plats del menú i un ritme dessastrós de sortida de plats. El personal de restaurant ha estat amable i correcte, pero el menjar (que acaba sent el més important) poc elaborat. Sensació de q ni els clients ni el personal no ha gaudit del servei :(
• Aline.

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 17:04

  (Traducido por Google) Muy mala relación calidad-precio. Los platos pedidos no son los que se sirven. No recomiendo este restaurante (Original) Très mauvais rapport qualité prix. Les plats commandés ne sont pas ceux servis. Je ne recommande pas ce restaurant
• Liz.e

  5 / 5

  Le 07/10/2019 à 22:31

  (Traducido por Google) Fantástica comida y un gran ambiente. El dueño del restaurante fue muy acogedor y, como faltaba algo en el menú de tapas, agregó varias alternativas deliciosas. Fue un momento tranquilo en la zona, pero nos hicieron sentir muy bienvenidos. Había algunos lugareños en el restaurante y también fueron muy amables. Definitivamente queremos volver a la zona y estamos ansiosos por volver a este restaurante ... un bientot! (Original) Fantastic food and a great ambience. The owner of the restaurant was so welcoming and as there was something missing from the tapas menu he added several delicious alternatives. It was a quiet time in the area but we were made to feel so welcome. There were some locals in the restaurant and they were very friendly too. We definitely want to come back to the area and cannot wait to return to this restaurant..A bientot!
• Thierry.

  1 / 5

  Le 01/08/2021 à 17:02

  (Traducido por Google) Muy decepcionante, las comidas no coinciden con lo que se ordenó y las comidas están frías. A huir. (Original) Très décevant, les repas ne correspondent pas à ce qui a été commandé et les repas sont froids ! A fuir.
• K.x

  5 / 5

  Le 07/09/2019 à 18:40

  (Traducido por Google) Pequeña selección de menú en un ambiente muy agradable y todo estaba delicioso! (Original) Kleine Menü-Auswahl in sehr herzlichem Ambiente und einfach alles sehr lecker!
• Simon.u

  5 / 5

  Le 28/09/2019 à 14:53

  (Traducido por Google) Restaurante extraordinario !!! Cocina hecha con amor. Servicio más que perfecto Los platos son más que deliciosos (indescriptibles), nunca hemos comido tan bien. Absolutamente recomendable !!! (Original) Restaurant extraordinaire!!! Cuisine fait avec amour. Service plus-que-parfait Les plats sont plus que délicieux (indescriptible), nous avons jamais mangé aussi bien. Absolument recommandable!!!
• Eve.o

  5 / 5

  Le 31/10/2019 à 22:48

  (Traducido por Google) Muy buen restaurante. El jefe nos recibió calurosamente. Buena música de años pasados ​​... Disfrutamos la comida y los pequeños en Antoine. Recomiendo esta propiedad (Original) Restaurant très agréable. Le patron nous a accueilli chaleureusement. Bonne musique des années passées...Nous avons apprécié le repas et les petits plus d'Antoine. Je recommande cet établissement.