Restaurante Casanellas Taller Gastronómico

Tags: Restaurante,

• Maria.

  5 / 5

  Le 20/08/2021 à 16:28

  Comida muy, muy buena y especial. Platos muy llenos y deliciosos. Precio acorde a los platos. Se portaron increíblemente bien con la comida sin gluten, sacaban lo mismo que a la otra gente.Tostadas sin gluten con mantequilla, pan sin gluten durante la comida (súper bien horneado y riquísimo) y la carta muy bien explicada para los alérgicos y veganos/vegetarianos. Repetiría sin duda.

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias,
• Ainara.i

  5 / 5

  Le 04/12/2021 à 22:07

  Un local acogedor y con cocina abierta. Carta de noche muy completa. Atención muy buena y rápidos. Pedimos unas buffalo wings con mayonesa de queso azul y un bocadillo. Ambas cosas exquisitas y el pan crujiente y calentito. Añadido a la lista de sitios buenos :)

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias Ainara
• opiniones.i

  4 / 5

  Le 10/01/2022 à 12:11

  Nunca había estado en un TALLER GASTRONOMICO y ha resultado una buena experiencia. Unos platos originales con diferentes sabores internacionales preparados en una cocina a la vista muy cerca de tu mesa. Precio entre 20 y 30€ según el vino
• Javier.s

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 16:18

  Local y ambiente agradables. Comida increíble y muy buen servicio. !Para repetir seguro!

  Réponse du propriétaire :
  Mil gracias Javier. Después de estos años tan duros, esas palabras nos dan fuerza para seguir adelante con nuestro proyecto.
• Fernando.e

  5 / 5

  Le 08/10/2021 à 15:54

  Excelente, todo muy rico

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Fernando
• Josetxu.n

  4 / 5

  Le 12/12/2021 à 19:52

  Buen sitio acogedor y buena comida,variada y muy bien elaborada

  Réponse du propriétaire :
  (Traducido por Google) Gracias Josetxu, Un placer (Original) Ezkerrik asko Josetxu, Un placer
• Gisela.a

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 22:02

  Me encantó, la comida deliciosa,el ambiente del local genial y el trato del personal excelente.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Gisela, En estos tiempos tan complicados vuestras palabras de apoyo son muy valiosas para nosotras
• Alex.a

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 15:45

  Impresionante. Exquisito todo, una muy buena calidad de los productos y la materia prima. Lo recomiendo 100% y desde luego volveré

  Réponse du propriétaire :
  Se agradece , y disfrutamos viendo disfrutar.
• Itziar.a

  5 / 5

  Le 01/11/2021 à 15:38

  Un restaurante muy peculiar, da la sensación de estar en el comedor de tu casa. Ves como cocinan y emplatan la comida. Muy agradables en el trato. Eso sí, es pequeño y tienes que reservar. Recomendable si quieres algo diferente y rico!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Itziar, esa era la idea, traeros a casa 😊
• Maite.o

  5 / 5

  Le 14/12/2021 à 11:56

  Asistí a unas jornadas de cocina y el local y el trato nos encantó. La reseña anterior diciendo que cerraba el 23 de diciembre era sobre el restaurante Casanova que cesa actividad por jubilación. Equivoqué los nombres. Lamento si el error os ha causado algún problema.

  Réponse du propriétaire :
  Buenos días y muchas gracias , pero nosotros no cerramos creo que se está confundiendo de establecimiento No, tranquila ningún problema, pero me parecía que hablabas del Casanova. Muchas gracias Maite
• Maria.e

  1 / 5

  Le 21/11/2021 à 19:19

  Entramos a cenar porque en la pizarra del establecimiento figuraban platos que prometían, sin embargo una vez sentados nos dijeron que no nos podían ofrecer nada de eso (deberian avisar en la pizarra que es sólo para comer y de miércoles a domingo), tan sólo bocadillos, hamburguesa y una ensalada muy poco completa la verdad. El bocadillo no nos gustó nada, era absolutamente insípido, el servicio bastante lento, sobre todo considerando que tienen todo en tuppers y solo hace bocadillos. Hasta el café con leche era bastante aguado. No entiendo las buenas reseñas, supongo que quizá los platos que dan para comer son de otra categoría y calidad.......Continuo comentando la respuesta de la propietaria...es inaceptable que responda siempre a las críticas tachando de mentirosos a sus clientes y tratando de descalificarles. Por supuesto que la pizarra se ve desde la calle. Pensamos que era el menú y en ningún sitio pone que sea de miércoles a domingo.Yo he expresado mi opinión, tan lícita como la de los que opinan bien, basándome en mi experiencia. No utilizo esta herramienta como usted dice ni para mentir ni para decir que me han engañado. No tiene usted que defenderse de lo que nadie le está acusando. No nos gustó su comida y eso es lo que he manifestado. De las samosas y ensalada no he hablado porque eran un entrante sin más, ni bueno ni malo. Si usted no acepta críticas, deberá elegir un trabajo que no esté dirigido al público. Le aseguro que usted con su respuesta da peor imagen que mi opinión. En ningún momento dije que era perfecto. Que sentido tendría dar ahora una mala opinión si me pareció perfecto. ?

  Réponse du propriétaire :
  Bueno María del Mar, Varias cosas, primero ,hasta que ustedes entraron no pudieron ver la pizarra de la que hablan ( por lo que no entraron por esa razón) En esa pizarra describimos algunos de nuestros platos en ningún sitio pone que es la carta ( la carta es la que les dimos en cuanto se sentaron) puesto que no cabe toda nuestra oferta, ( solo escribimos algunos de nuestros platos )en la parte de abajo de esa pizarra hay varios recuadros donde entre otras cosas informa que la oferta de viernes y sábado noche es de picoteo y bocadillos ( está claramente escrito) En cuanto se sentaron ( sin reserva ) se les informó cuál era la oferta a las noches , es tan sencillo como decir que no es lo que buscaban e irse, nadie les obliga a quedarse ,fue una decisión que tomaron ustedes. Gracias a que cuando nuestros clientes llaman para reservar a la noche, siempre y repito absolutamente siempre se les informa de la oferta ( picoteo y bocadillos ) sabrán que lo que usted está diciendo no es cierto. No intente hacer ver que le hemos engañado! Es una falta de respeto por el trabajo que da de comer a varias familias. En nuestra oferta de la noche aparte de bocadillos, hamburguesas y sándwiches tenemos nuestro Dahl Hindu, las samosas que ustedes comieron y de la que no hablan, la bisque de Marisco, los tigres de primavera , el puddin de Chia, cócteles, postres caseros y los especiales que tenemos al día. Ustedes comieron si el bocadillo más sencillo que es el de pollo ( pensado para los niños) Para los adultos tenemos una oferta más interesante en eso tiene usted razón. Por último informarles que en todas las cocinas los ingredientes están precortados en diferentes recipientes de ahí se cogen y se termina la elaboración ,en nuestro caso los bocadillos van a la parrilla donde están los 10 minutos que tardan en tostarse el pan y calentarse el interior, se que eso es lo único que tuvieron que esperar. De eso estoy segura . Si nuestra comida le pareció simple lo siento, si ese es su parecer… pero insípida … por favor debería haberlo dicho cuando al comenzar a comer les preguntamos si todo estaba a su gusto ( algo que hacemos siempre ) y nos contestó usted, no su acompañante, que todo estaba perfecto . Ese era el momento de contar su malestar y no intentando hacer daño a través de esta herramienta para que todo el mundo lo vea y si no nos conoce pensar que lo que usted dice es verdad.
• Joaquin.a

  4 / 5

  Le 19/03/2021 à 16:14

  Escuela de cocina. Muy bien. Cocina global, toque indu, mejicano japones y de la tierra. Porciones ideales, bien presentadas, Una mezcla muy bien conseguida y precio adecuado.

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias, como nos gusta que se note el cariño que ponemos
• Grupo.t

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 16:39

  Maravilloso lugar para comer . Se nota el cariño que hay en cada elemento que llega a la mesa . He ido dos dias seguidos y repetiría cada día si viviera allí . Un 10 para mi . Amor y comida la mejor de las combinaciones . Bravo

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias , ponemos todo de nuestra parte para que disfrutéis de nuestro amor por la cocina y la buena compañía
• Jone.a

  5 / 5

  Le 22/01/2022 à 22:24

  Muy interesante , es diferente , todo está muy rico.... Los pintxos maravillosos, en especial el tigre.
• Omar.l

  5 / 5

  Le 10/06/2021 à 20:57

  Increíble lo bien que hemos comido. Restaurante de alta cocina y platos muy elaborados. La atención del servicio un 10. Si te gusta comer bien este es tu sitio. No lleves prisa te van a elaborar los platos desde 0 delante tuya. Recomendable para todo el mundo

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias Omar, es un gusto cuando los clientes están interesados en tu trabajo y disfrutan de ello
• Jorge.m

  5 / 5

  Le 31/10/2021 à 16:52

  Desde los entrantes al postre, todo ha estado perfecto. Si os gusta los sabores picantes, no dejéis de ir.

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias Jorge, un placer teneros.
• Paola.e

  5 / 5

  Le 06/02/2020 à 17:14

  Excelente comida. Una grata sorpresa el comer hoy ahí. Todo de calidad. Sabroso. Fresco y muy bien atendida. Volveré sin duda.

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias Paola
• Eva.i

  5 / 5

  Le 08/09/2021 à 16:12

  Muy buena comida y servicio. Diferente a la propuesta gaatronómica de la zona, cosa que se agradece. Recomendable 100%. Imprescindible probar el martini de chocolate.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Eva ❤️
• Joan.b

  1 / 5

  Le 14/08/2021 à 15:23

  Terrible servicio. Con el local vacío se negaron a darnos mesa porque "estaba todo ocupado". Acabamos comiendo en el bar de al lado y pudimos ver que dos horas y media más tarde seguían vacíos sin ni siquiera una mesa ocupada.

  Réponse du propriétaire :
  Señor don Joan Ibáñez, Espero sinceramente que retire usted inmediatamente esta crítica que juega con el pan que alimenta a tres familias y que está mintiendo descaradamente. Que vergüenza tener siquiera que contestar a esta crítica pero no se puede tolerar. Hoy a 45 grados al sol en nuestra terraza no hemos dado servicio de comida porque para nosotras no todo vale en esta vida con tal de ganar unas perras… Nuestro local estaba lleno, dentro por supuesto, con el aire acondicionado y en condiciones. Nosotras ofrecemos unas experiencia gastronómica donde todo cuenta, ambiente, temperatura, comida, música, educación … Nuestros clientes han agradecido que les dijéramos que fuera hoy no se podía comer. Y que por su bienestar mantuviéramos el aforo reducido Antes de hacer daño gratuitamente debería usted haber entrado y hablado conmigo directamente, ahí se habría dado cuenta de que los comensales estaban dentro agustito y bien cuidados y por supuesto todas las mesas que con las restricciones podemos dar llenas. Si donde usted a comido no les importa que la lechuga salga cocida y que sude hasta el pan, que no se mantenga ningún tipo de distancia de seguridad…enhorabuena nosotras no somos ese tipo de local. Hoy a la noche que no pega el sol de lleno tendremos la terraza llena y el interior vacío porque a la noche el calor pasa dentro señor. Así es como trabajamos nosotras con conciencia y educación y con amor por una buena experiencia gastronómica, no nos dedicamos solo a alimentar. Gracias. Por otro lado habrá que respetar la política de trabajo de cada negocio digo yo.
• Jorge.l

  5 / 5

  Le 16/11/2019 à 16:25

  Brutal. Todo (al menos todo lo que hemos probado). Ya diré porque volveré seguro.
• Mikel.o

  1 / 5

  Le 01/06/2021 à 11:43

  Fuimos a comer allá hara 2 o 3 años y genial, el chico y la chica amables y la comida buena. Luego cerraron y ha vuelto a abrir la chica, la cual nos trató fatal y la comida dejaba bastante que desear. (Editado) No me trate como mentiroso, que si estuvo cerrado.

  Réponse du propriétaire :
  Que pena Mikel. Nos encantaría saber que pasó para que usted considere que se le trató fatal y que su crítica fuera un poco más concreta. Llevamos trabajando ininterrumpidamente desde 2013 como Taller Gastronómico Casanellas. (Únicamente aclararlo ya que no es correcto lo que usted dice) Y estaría genial si me pudiera decir que platos de nuestra carta dejan bastante que desear y según usted porqué,de esa manera si tendríamos una crítica verdaderamente constructiva que nos pueda ayudar a mejorar. Muchas gracias por su tiempo y amabilidad
• Jose.i

  4 / 5

  Le 03/11/2021 à 00:13

  Cuando lo conocí me llevé una grata sorpresa, cocina a la vista y género estupendo. Espero siga igual.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Jose Miguel Trabajamos con todo el producto local que podemos, nos gusta trabajar con pequeños productores.
• Silvia.

  5 / 5

  Le 17/09/2021 à 22:58

  Genial, ambiente y personal agradable y muy buenos los bocatas, super recomendable

  Réponse du propriétaire :
  Gracias 🤩
• Mariola.e

  5 / 5

  Le 20/12/2021 à 19:31

  Acogedor, la comida muy rica y el ambiente agradable. Para volver.
• francisco.s

  5 / 5

  Le 10/09/2018 à 11:30

  Fantastico¡¡¡ un restaurante muy distinto a todos los de Estella; puedes ver como preparan los platos, aprender y saborear... Un concepto rompedor, pero con una buena relación calidad-precio. Para repetir mil veces.
• Blanca.e

  5 / 5

  Le 11/02/2020 à 18:16

  A pesar de que la carta nos pareció un poco difícil, no es el típico restaurante de comida Navarra, todo lo que pedimos estaba riquísimo y muy bien presentado. El postre espectacular, creo que la mejor Cheescake que he comido. La cocinera y la camarera amabilisimas y majisimas. Un acierto.
• Hector.r

  5 / 5

  Le 27/11/2021 à 20:20

  Excelentes los platos; muy buena atención.
• ensaladiya.

  1 / 5

  Le 19/09/2021 à 15:52

  Paramos a las 14.40 no tenían nada de comer de verdad nada dos cañas 3.60 y an tardado 10 minutos no lo recomiendo para nada

  Réponse du propriétaire :
  Han llegado ustedes a las 15:00 horas, les hemos ofrecido una ración de patatas bravas, puesto que a esa hora no cogemos más reservas. Y estábamos trabajando con las reservas ya hechas En todo Estella no hay una caña más barata que las nuestras a 1,80€ cada una. Creo que un precio más que razonable. Si les parece caro lo siento pero es imposible bajar más el precio. En cuanto al resto de su crítica estaría bien que fueran sinceros. Gracias
• Rosana.a

  4 / 5

  Le 18/07/2018 à 16:59

  Fantástico lo recomiendo 100X100
• Ricardo.r

  5 / 5

  Le 25/10/2019 à 15:35

  De esos locales que al entrar te paras pensando que te van a dar una clavada... y no. Toda la comida buenísima, la atención estupenda y amable. Muy agradable el local, con solo 5 mesas es conveniente llamar primero por si hay que reservar. Queda marcado en el mapa para volver!
• Rafael.a

  4 / 5

  Le 08/07/2020 à 09:47

  No es un restaurante al uso, como su nombre indica es un taller gastronómico. La intención es buena y la comida está bien tratada pero en mi opinión se queda a medio camino, aún así la visita fue positiva.
• Iñaki.a

  5 / 5

  Le 04/06/2021 à 22:11

  La comida es excelente y el servicio de diez. Una opción excelente para una comida no tradicional pero sabrosa y saludable

  Réponse du propriétaire :
  Muchísima gracias Iñaki Trabajamos desde el cariño para que nuestros clientes puedan disfrutar tanto como hacemos nosotras Gracias
• Carlos.a

  5 / 5

  Le 07/09/2021 à 23:39

  Visita imprevista y resultado sorprendente. Comida de varios países y un sitio a repetir

  Réponse du propriétaire :
  Muchísimas gracias Carlos
• Carlos.a

  5 / 5

  Le 02/08/2020 à 15:48

  Hemos tomado unas raciones y la verdad es que todo es casero y recién hecho para ti. Recomendable.

  Réponse du propriétaire :
  gracias Carlos
• Ricardo.a

  5 / 5

  Le 25/01/2020 à 12:52

  Todo muy bueno, la atención y sobre todo la comida. Para volver más veces
• Lydia.

  5 / 5

  Le 16/04/2021 à 14:57

  Un servicio excelente, un menú, fresco diferente y variado y un servicio magnífico. Sin duda para volver 😍

  Réponse du propriétaire :
  Mil gracias Lydia, después de este año terrible que hemos pasado, vuestras palabras nos dan fuerza para seguir luchando. 🤗🥰
• Jesus.O

  2 / 5

  Le 21/08/2021 à 15:18

  Parecía otra cosa por los comentarios. Carta pobre de contenido y sin nada interesante.

  Réponse du propriétaire :
  Buenas noches, Lamento que no le haya gustado nuestra oferta, Tenemos una duda sobre cuándo ha estado usted comiendo en nuestro local. Porque hoy sábado cremos que no, ( nos parecia que todo el mundo se ha ido contento) quizá haya sido otro día. Nuestra oferta como anunciamos trata de platos clásicos de la cocina mundial como las albóndigas de ternera al mole poblano, el curry rojo thai de pato y langostinos, el gorrín asado a baja temperatura, el pudín de china, piña, Maracuya y coco vegano, las samosas de garbanzos, mango,almendras al curry Hindu o la tarta de chocolate y chile Mexicana entre muchas otras cosas Todo es casero y ecológico y hecho con mucho amor Una pena . Sentimos que no le haya gustado
• Rocio.e

  5 / 5

  Le 21/07/2021 à 22:43

  Muy rico los platos y diferentes,todos acompañados con una ensalada.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias Rocío
• Angel.i

  5 / 5

  Le 14/03/2021 à 22:26

  Escuela taller de hostelería, y ahora Bar. Atención cordial, cocina impecable, puedes ver cómo realizan las preparaciones, muy amenos y amables.

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias Ángel muy amable
• Maria.e

  2 / 5

  Le 22/09/2021 à 13:07

  No es lo q prometían, servicio eficiente
• Roberto.

  5 / 5

  Le 11/04/2018 à 19:23

  La comida increíble, uno de los pocos sitios en los que se molestan realmente en cocinar.
• Nestor.e

  5 / 5

  Le 03/08/2018 à 22:35

  Hemos comido genial!, Muy atentos, simpaticos y profesionales.
• Laura.a

  1 / 5

  Le 22/12/2019 à 00:53

  ¡Ojalá cuidasen las formas tanto como los platos que presentan! (Peques incluid@s)
• MAU.

  5 / 5

  Le 07/08/2021 à 17:28

  Muy buena comida y servicio!

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias Mikel
• Carmen.r

  5 / 5

  Le 09/09/2021 à 21:29

  Espectacular!!!!

  Réponse du propriétaire :
  Qué bien, muchas gracias!
• Victor.a

  5 / 5

  Le 22/09/2021 à 13:05

  Se come de lujo!!!
• Raul.r

  4 / 5

  Le 21/08/2021 à 01:20

  No está mal.

  Réponse du propriétaire :
  Gracias
• Gonzalo.a

  5 / 5

  Le 01/09/2017 à 23:25

  AGO16 excelente
• IvanEstella.i

  5 / 5

  Le 12/10/2020 à 17:01

  Cocina extraordinaria !!!!

  Réponse du propriétaire :
  👏👏👏👏
• Tania.e

  5 / 5

  Le 23/01/2022 à 15:44

  Excelente sitio, muy acogedor, la atención muy buena, y la comida fenomenal! 100% recomendable.

  Réponse du propriétaire :
  Muchas gracias , encantadas de corazón
• Chris.a

  5 / 5

  Le 23/01/2020 à 14:46

  (Traducido por Google) comida increíble. Curry con pato y camarones. Muy deliciosa. Mi nuevo favorito en Estella (Original) Amazing lunch. Curry with duck and shrimp. Very delicious. My new favorite in Estella
• J.

  4 / 5

  Le 02/10/2021 à 18:45

  (Traducido por Google) Excelente (Original) Otimo

  Réponse du propriétaire :
  (Traducido por Google) Un millón de gracias (Original) Thanks a million