Farragua Restaurante

Tags: Restaurante, Restaurante mediterráneo,

• L...

  4 / 5

  Le 23/01/2022 à 21:04

  Local pequeño con suficiente distancia entre las mesas para tener una estancia agradable, imprescindible reservar. La carta comedida, con opción de varios menús degustación para poder probar lo más representativo. Menús hechos con dedicación, buen producto y trato agradable. Merece la pena conocerlo
• Irene.

  5 / 5

  Le 03/01/2022 à 20:36

  Increíbles sabores y texturas. El servicio es muy bueno y la bodega tiene bastantes opciones de muy buena calidad. A nivel comida, pedimos el menú asina (5 platos "desconocidos" que varían según la temporada) y estaba exquisito. A destacar las berenjenas, estaban espectaculares.
• David.a

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 17:50

  Pedimos el menú "asina" y fue toda una sorpresa. Es importante si no gusta la casquería, que sea comunicado con anterioridad, lo cambiarán sin problema. Productos de calidad y muy bien elaborados, recomendado 100% . Volveremos seguro
• Jorge.e

  5 / 5

  Le 29/11/2021 à 22:43

  Gran descubrimiento dónde hemos encontrado un restaurante con un servicio y un menú degustación inolvidables. Gran trabajo por parte de todo el equipo, en especial a Ricardo y Aurora que nos hicieron disfrutar con cada plato.
• Ana.i

  5 / 5

  Le 29/12/2021 à 20:25

  Comida espectacular, sobre todo la berenjena y la merluza. Si tienes alergias o intolerancias las tienen en cuenta y te Dan otras opciones. Las chicas son súper atentas y agradables, y que salga Ricardo, el Chef, a hablar con cada mesa es emocionante y un placer escucharle.
• Dani.

  4 / 5

  Le 31/10/2021 à 15:58

  Menú degustación muy rico y sorprendente en cuanto a las técnicas y las texturas. Sin duda es un lugar recomendable para comer o cenar en Gijon. Nos sorprendió muchísimo la berenjena y la papada que hemos pedido aparte del menú. Sin duda los mejores platos.
• Yurema.a

  5 / 5

  Le 26/09/2021 à 14:13

  Trato inmejorable por el personal del local. Ricardo, el chef, muy atento y cordial con nosotros. Comida exquisita, pedimos el menú Asina y fue espectacular. El mejor sitio de Gijón sin lugar a duda. Fue un placer.
• Teresa.e

  4 / 5

  Le 26/11/2021 à 19:34

  En Gijón súper majos, agradables, muy atentos. Los platos muy bien. No le pongo el 5 por dos razones: el precio y la excesiva sobriedad de los platos. Se que es mi gusto personal, y desde ahí digo esto. Chapeau por el trabajo,
• Monica.o

  5 / 5

  Le 04/11/2021 à 21:03

  Producto sencillo cocinado con mucho arte: presentación, textura, sabores, salsas... Todo riquisimo! Restaurante de nivel en Gijón.
• marcos.o

  5 / 5

  Le 26/07/2021 à 20:30

  Establecimiento magnífico muy cerca de la plaza del ayuntamiento. La atención del personal inmejorable. La elaboración de los platos exquisita. Te transporta a la gastronomía extremeña. Un restaurante muy recomendable.
• MissJazz.

  5 / 5

  Le 19/07/2021 à 13:50

  Increíble, es una parada obligada si estás en la ciudad. Los platos son una exquisitez, el arroz estaba delicioso, dan ganas de volver a Gijón solo por ese arroz. El restaurante es pequeño y acogedor, la decoración vintage&moderna cuidada hasta el último detalle. El trato por parte del personal es magnífico, nos encantó la delicadeza con la que se toma el chef sus platos desde su elaboración hasta que el plato está vacío. Está atento a si te gusta o no el sabor fijándose en sus mesas a medida que cocina, eso dice tanto del amor a lo que hace que esperamos que tenga muchas 🌟
• Fanny.A

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 10:41

  Aún días después seguimos hablando del menú, lo bien equilibrado que están los sabores en el plato, la excelente presentación de los platos. Me sorprende que no tenga estrella Michelín. El servicio fue excelente y superó en mucho el servicio de algunos restaurantes de estrella Michelín. La chica nos explicó cada plato con todo tipo de detalle y estuvieron muy atentos a mí intolerancia al gluten. En el baño no entra una silla de ruedas, hay que bajar las escaleras.
• Marta.u

  5 / 5

  Le 09/05/2021 à 17:58

  Un restaurante que no te deja indiferente! El local es acogedor y la atención por parte de todo el equipo es inmejorable. La comida totalmente diferente, sabores que respetan el producto pero sorprenden al mismo tiempo. Destaco el arroz! Se nota que el chef está muy implicado en su trabajo y en la satisfacción de sus clientes. Las camareras son encantadoras. Un 10 para Farragua!
• Emma.G

  5 / 5

  Le 03/01/2022 à 16:03

  De todos los que hemos probado en esta ciudad,sin lugar a dudas,me quedo con este restaurante...no podría elegir un plato en concreto,porque todos me han parecido exquisito....Un auténtico 10 en todo!😍
• Gabriel.o

  5 / 5

  Le 31/07/2021 à 16:23

  Es-pec-ta-cu-lar. Y punto. No reservéis, que me dejáis sin mesa.
• Stephi..

  5 / 5

  Le 15/09/2021 à 13:59

  Super atención y comida súper rica. Durante toda la cena se cuidan los detalles. Así da gusto. Enhorabuena al chef y a su equipo. Pedimos el faisán, la berenjena, los huevos, la papada y el curry, de postre el de helado de queso de cabrá y limón, una explosión de sabor.
• Eduardo.e

  5 / 5

  Le 05/09/2021 à 17:54

  Fantástico restaurante en el centro de Gijón. Comimos el menú corto y estaba todo muy rico y original. Mención especial al pil pil de verduras y el curry de trucha.
• Pedro.a

  4 / 5

  Le 05/01/2022 à 10:37

  Hemos disfrutado de la comida, del ambiente, de la atención del personal. Éramos 6 personas y salimos muy contentos. Seguro que volveremos para repetir platos y probar otros
• Alberto.i

  5 / 5

  Le 25/01/2022 à 19:29

  Todos los comentarios positivos le hacen justicia, el trato del personal muy bueno y agradable. Recomiendo huevos benedictinos, lo que no me gustó por no saber apreciar es el plato de faisán.
• Manuel.i

  5 / 5

  Le 27/08/2021 à 00:38

  Totalmente recomendable, cocina creativa y muy rica. El menú degustación impresionante. Enhorabuena a Roberto.
• Zenaida.a

  5 / 5

  Le 31/03/2021 à 18:45

  Local pequeño con un encanto especial. Mimados todos los sentidos y cada detalle al mínimo. Cocina especial, exquisita y cuidada. Trato amable y cercano. Sin lugar a dudas un referente en Gijón.
• Juan.a

  5 / 5

  Le 17/08/2021 à 14:45

  Cenamos súper bien lo recomiendo para cenar en Gijón el servicio de10 una maravilla
• Manuel.�

  5 / 5

  Le 04/01/2022 à 03:48

  ¡ Espectacular ¡ destacar la gran atención y cuidado en el trato al cliente. Mas relevante es si cabe el cariño, calidad , sabor y magnifica presentación que se plasma en sus platos.supera con creces las expectativas que uno tiene cuando, como era el caso por primera vez , acude a este magnifico restaurante.Gracias por la experiencia
• francisco.e

  5 / 5

  Le 28/01/2022 à 11:57

  El local muy minimalista la atención buena y particular, lo mejor con diferencia el cocinero y los espectaculares platos que se cocinan en el lugar
• Maria.e

  5 / 5

  Le 08/01/2022 à 16:19

  El paso por Farragua es mucho más que comer. Es una experiencia. Confiar y comer a ciegas, dejarse dirigir y abrir tus opciones es maravilloso. El sentimiento que inspira a cada plato te llega al corazón.
• Susana.o

  5 / 5

  Le 14/06/2021 à 15:04

  Una experiencia de 10. El menú degustación muy recomendable.el trato inmejorable...sin duda volveremos y recomendaremos.
• Carmen.l

  5 / 5

  Le 28/11/2021 à 21:17

  Un restaurante maravilloso..me ha encantado simplemente. El personal y el chef no pudieron ser más atentos...Pedimos el Menú Asia y cada plato me parecía mejor que el anterior.. el arroz espectacular. Felicidades por un trabajo excelente...volveremos!
• Alejandra.l

  4 / 5

  Le 18/08/2020 à 17:07

  Equipo implicado en la atención del cliente. Trato estupendo e interés en su trabajo. La comida excelente, todo elaborado con mimo y calidad. Destacar el arroz meloso que estaba impresionante. Los postres muy diferentes de lo que te ofrecen habitualmente, pero no me impactaron. Para mi, el único fallo, es que te cobran un servicio de pan cada vez que te sirven un trozo. Es un local bien atendido, con un servicio excelente y una carta innovadora y apetecible al que espero volver.
• Luis.

  5 / 5

  Le 23/01/2021 à 19:54

  Atención muy cuidadas. Platos delicados de sabor y presentación espectacular. Imprescindible en Gijón.
• Amanda.i

  5 / 5

  Le 10/12/2021 à 17:51

  Estupendo servicio, atención y producto: sofisticado, joven y fresco. Muy profesional. Sobresale por encima de la media de establecimientos en Gijon. Totalmente recomendable.
• Alfonso.o

  3 / 5

  Le 17/01/2022 à 11:14

  Este restaurante empezó muy bien cuando necesitaba coger clientes. Ahora que ya tiene fama , son todo impedimentos para dar mesa. Una cosa es tener el local pequeño y otra poner mil y una pegas a la hora de hacer la reserva. Me llegó a decir , que llamase a las doce de la noche , porque en ese momento estaba atendiendo las comandas. Pone unos horarios completamente inflexibles que nadie tiene , o vas a las nueve o ya no te da mesa. Me va a decir que ya está lleno con una semana de antelación para hacer la reserva. En cuestión de comida , no hay problemas. Es bueno.
• Francisco.e

  5 / 5

  Le 25/07/2020 à 11:19

  Excelente restaurante. Acogedor, decorado con buen gusto y trato muy agradable. La comida muy buena, especialmente: Aperitivo de trucha asalmonada Ensalada de aceituna y sardina a la brasa Croquetas de jamón (mención de honor) Berenjena sedosa Arroz meloso Volveremos!
• Valle.a

  5 / 5

  Le 18/06/2021 à 10:14

  Ayer tuvimos un pleno total en nuestra elección. Por recomendar algunos de los platos que probamos , imprescindibles la merluza en salsa verde (punto perfecto) , el cogote thai, las mollejas, el arroz meloso, el faisán ufff. La recomendación en los vinos y la atención, discreta, elegante y súper eficiente. Un lugar para ser muy feliz en Gijón . Agradecidos
• Popi.o

  5 / 5

  Le 01/12/2021 à 22:03

  Hacia tiempo que no disfrutaba tanto en un restaurante.La comida impresionante...servicio increíble y limpieza...no me extraña las buenas opiniones ...un escándalo...una nota ...comimos el menú largo, y pesar de que el local estaba lleno, y que nosotros comemos muy rápido, todo salió volando....repito. impresionante
• Antonio.l

  5 / 5

  Le 19/10/2021 à 01:13

  Gente joven, encantadora, que viven su profesión como un placer que transmitir. La cena deliciosa. Relación calidad precio buen. Muy recomendable.
• Agustina.a

  5 / 5

  Le 31/07/2020 à 21:00

  Excelente restaurante! Platos exquisitos y muy originales. Un personal muy atento a sus comensales: camareros, chefs. Sitio muy recomendado!
• Pepa.e

  5 / 5

  Le 12/12/2021 à 19:25

  Estupendo, cumple las altas expectativas que los comentarios de clientes nos habían generado. Un aplauso al cocinero
• Eva.a

  4 / 5

  Le 30/12/2021 à 13:22

  El local es pequeño y la ubicación de las mesas raras,me imagino que debido a las medidas de seguridad Covid.Elegimos el menú largo para degustar,alta cocina,con producto de la zona,elaboraciones diferentes del producto que habíamos probado en otros sitios,nos gustó mucho la comida,el servicio y la atención por parte de Chefs.Lugar recomendable,para probar un tipo de cocina diferente.
• Javi.�

  5 / 5

  Le 05/05/2019 à 18:51

  Local bonito y acogedor, personal amable y lo más importante, comida muy buena y diferente. Es un sitio para comer bien y sorprenderse con nuevos sabores y sensaciones. Muy recomendable!
• Rafael.y

  4 / 5

  Le 09/01/2022 à 13:41

  Prestonos sentir al chef decir que valora mas su alegria y compromisu cola cocina que'l perseguir estrelles Michelin para lo que fa-y falta muncu marketing y hasta una agencia de comunicación. Ye cocina de mercau. Nun ye barato pero paga la pena facer una visitina de xemes en cuando.
• Jose.e

  5 / 5

  Le 03/07/2021 à 02:06

  Una bonita, grata y sorprendente experiencia. Recomiendo el menú Mangurrino. Un detalle que nos gustó fue que el chef salía a preguntar a todas las personas que estábamos alli que tan había sido nuestra experiencia. También destacar la profesionalidad y buen trato por parte de las camareras. Sin duda un lugar de referencia en calidad y buen hacer en el que repetiremos.
• Pilar.

  5 / 5

  Le 30/09/2021 à 13:52

  La atención ha sido estupenda o mas y la experiencia de la comida mas aún. El menú "asina" toda una sorpresa de sabores. Lugar absolutamente recomendable por todo.
• Mag.a

  5 / 5

  Le 21/12/2021 à 20:32

  Restaurante sorprendente con una cocina a la altura de estrella Michelin. Fuimos por primera vez a este restaurante atraídos por el bib gourmand y nos impactó. Pedimos el Asina y todos los platos eran perfectos. El lograr, por ejemplo, que una simple berenjena tenga un sabor tan potente y original, es excepcional. Al final de los pases, se acercó por nuestra mesa el cocinero a preguntar si había alguna cosa criticable y, lamentablemente, no fuí capaz (fui consciente de que le hubiera gustado algún punto negativo a mejorar, pues se notaba que es de los que agradecen la crítica constructiva). Sin duda, volveremos; la próxima vez probaremos el menú largo.
• Miriam.e

  5 / 5

  Le 16/10/2021 à 16:42

  Impresionante las texturas, la sutileza de los sabores y la elegancia que desprenden sus platos, recomendable 100% para quienes saben apreciar los sabores y disfrutan de los platos de un buen chef. Muy bien servicio y un detalle que salga el a preguntar cómo ha sido la experiencia, lo mejor de Gijón si hablamos de un restaurante de diseño. Volvere pronto
• Lucas.

  5 / 5

  Le 15/08/2021 à 18:21

  Muy buen servicio y trato (a pesar de que llegamos un poco tarde). El menú degustacion que pedimos rico, sin mucha cantidad, pero ninguno salimos con hambre (éramos 3). De los mejores que he probado en Gijón. No es barato pero se merecen hasta el último euro.
• Rosana.e

  5 / 5

  Le 09/01/2022 à 14:17

  Comida espectacular,el precio es correcto acorde con la calidad.Volveria sin duda
• Fede.r

  5 / 5

  Le 11/09/2021 à 23:54

  Muy muy recomendable, Muy buen trato de todo el equipo y una mezcla de sabores expectacular. Se nota que les gusta lo que hacen y lo reflejan en sus platos. Ha sida toda una experiencia
• Francisco.o

  4 / 5

  Le 01/10/2021 à 00:39

  Me ha gustado la creatividad y la forma de distribuir el menú. No sabíamos que íbamos a comer, pero fuimos sorprendidos gratamente. El servicio muy profesional y muy atentos con todo. Volveré
• covadonga.r

  5 / 5

  Le 01/10/2021 à 22:48

  He probado uno de sus menús degustación y estaba todo exquisito. Una cuidada elaboración y presentación y unos sabores riquísimos. El trato tanto del personal como del chef, impecable, amables, atentos y cercanos. Repetiremos sin duda. Quedan muchas cosas que probar de su carta.
• Ana.o

  5 / 5

  Le 19/09/2021 à 18:23

  Fantástico. Fuimos a cenar y pedimos el menú degustación Mangurrino, todos los platos deliciosos. La atención del personal es magnífica, muy agradables y atentos sin resultar agobiantes. Además intentan adaptar los platos para personas vegetarianas o alérgicas. Sin duda repetiremos, muy muy recomendable.
• Julio.a

  5 / 5

  Le 29/02/2020 à 20:09

  Menuda sorpresa de sitio. Maravilloso😍! Que delicia de platos y atención especial y personal. Probad la berenjena, las alcachofas, croquetas....y el postre cítrico una pasada. El resto de platos todos súper ricos y a gusto del comensal. Volveré sin duda, y con la misma compañía a ser posible
• José.g

  5 / 5

  Le 10/11/2021 à 10:30

  Sitio espectacular, platos riquísimos y postres deliciosos, la atención del personal inmejorable. Volveremos.
• Claudia.e

  1 / 5

  Le 08/05/2021 à 09:26

  La segunda vez que voy y desde luego no volveré por el trato que he recibido hoy. Nos ofrecieron la posibilidad de pedir dos tipos de menú, uno que tiene que ser a mesa completa y otro que no. Cuando pedimos el segundo menú para tres personas y alguna cosa de la carta pensando en compartir (éramos cuatro personas) la jefa de sala es totalmente seca y agresiva en la repuesta de que no se puede compartir el menú. Después de eso ya no volvió a atendernos (no sé si porque se dio cuenta de que había estado fuera de tono o porque ya no quería ni vernos) y la camarera que vino si fue muy amable. Muy poca visión comercial para un sitio teóricamente de nivel.
• Lali.o

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 17:30

  Excelente elección. Calidad de los productos, platos impresionantes. Pedimos el menú degustación, y calidad - precio, brutal. Trato muy cercano, amable y profesional. Totalmente recomendable. Sabores nunca probados. Se aprecia en cada mesa el esfuerzo del equipo. Toda una experiencia para repetir.
• ESPERANZA.U

  3 / 5

  Le 03/08/2021 à 09:43

  Comida de diseño, buena de base pero con defectos importantes: poco hecha, por deseo expreso, y algo escasa. Precio algo excesivo. Céntrico. Muy buen trato.
• Irene.�

  5 / 5

  Le 23/08/2021 à 10:04

  ¡Espectacular! Fuimos aconsejados por unos familiares que son clientes habituales y no defrauda. Carta diferente, todo muy elaborado y con un sabor indescriptible. Está riquísimo. Ya tengo ganas de volver!! Sin duda es un sitio al que hay ir, merece la pena. Pronto tendrá ⭐ Michelin. Enhorabuena y a seguir con ese buen trato que días tanto en sala como en cocina. Enhorabuena Ricardo.
• Yolanda.l

  5 / 5

  Le 26/08/2021 à 15:24

  Un restaurante con encanto, ubicación muy buena, trato del personal impecable, el chef muy atento y los platos... ¡qué platos!, ¡qué sabores! Recomendable 100%
• Pablo.e

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 21:11

  Muy buena experiencia. Es de agradecer que existan locales así en Gijón. Todo estaba muy bueno pero a destacar las croquetas y el pil pil. Trato excepcional de todo el personal. Para repetir.
• natalia.l

  5 / 5

  Le 29/08/2021 à 04:39

  Maravilloso,y me quedo corta.Nos ha encantado todo.La decoración,el ambiente tan relajante....el trato de las camareras,pendientes de todo,muy profesionales,encantadoras.Especial mención a Coki,profesional de 10.Nos recomendó el menú degustación y todo estaba exquisito ....Muchísimas gracias,nos vamos encantados y volveremos sin duda!
• Maria.i

  5 / 5

  Le 11/10/2021 à 07:13

  Todo perfecto desde que entras en el local... la atencion del personal es muy buena Ricardo a pesar de estar en cocina esta pendiente de todo lo que pasa en las mesas de 10... Probamos el menú degustacion.... el sabor de los platos buenísimo..... gracias.
• Mari.e

  5 / 5

  Le 18/09/2021 à 18:49

  Es un acierto seguro. Con una carta en la que prima el producto de calidad, la cocina con amor, mezclando tradición y vanguardia además de un servicio inmejorable.
• Maria.e

  5 / 5

  Le 12/10/2021 à 20:36

  Todo buenísimo, se nota el trabajo y calidad Un trato exquisito por parte de todos Encantados y muy recomendable
• David.l

  5 / 5

  Le 09/10/2019 à 13:24

  Bien ubicado, local amplio y funcional, escalones de acceso. Muy amables, buena organización. Nivel de cocina alto, jugando con el producto básico. Recomendado.
• chon.a

  5 / 5

  Le 13/07/2021 à 19:20

  Espectacular, el arroz meloso una maravilla, las mollejas de ternera deliciosas. La atención y el servicio un encanto. Muy buena experiencia. Relación precio calidad muy buena.
• Cris.

  5 / 5

  Le 03/10/2021 à 22:39

  Gratamente sorprendida, no sólo por la calidad de la comida que estaba deliciosa sino también por el trato recibido. En todo momento pendientes de los comensales y dando explicaciones con cada plato…. Impresionante el arroz meloso, en huevo benedictine, la berenjena, el curry…. Lo único malo a destacar es que nos toco con un grupo de comensales bastante gritones que a veces no nos dejaban disfrutar de las explicaciones del chef y camareras….
• Ane721.

  5 / 5

  Le 26/07/2020 à 23:39

  El personal muy atento y simpáticos. Hemos cenado muy bien. Uno de los platos era arroz negro con calamares, riquísimo. He pedido ali-oli y no tenían pero uno de los cocineros muy amable a dicho que nos lo hacia. En todo momento la chica que nos ha atendido nos ha estado aconsejando. Los postres muy ricos también.
• Jorge.l

  5 / 5

  Le 09/12/2021 à 19:30

  Producto perfecto, elaboración y servicio inmejorables.
• Elena.o

  5 / 5

  Le 02/08/2021 à 21:54

  Experiencia inolvidable en este restaurante, teníamos recomendaciones muy buenas y referencias tanto en prensa cómo amistades y la verdad que ha merecido muchísimo la pena, pedimos el menú degustación largo y nos sorprendió bastante , sabores atrevidos, que sorprenden en boca y que todos juntos hacen que sean platos de 10, servicio excelente por parte del personal, muy recomendable, volveremos desde Toledo, a ver crecer la cocina de Ricardo.
• Araceli.a

  4 / 5

  Le 20/07/2021 à 17:02

  Me esperaba un restaurante con manteles y servilletas de tela. Las expectativas eran superiores. El ajo blanco de salmón muy bueno y el curry de bonito exquisito. El cogote de merluza no me gustó demasiado. El chef encantador, atento y agradable. Trato excelente.
• Yolanda.r

  5 / 5

  Le 24/07/2021 à 02:06

  Restaurante pequeño, en el casco viejo de Gijon. Bonito, acogedor. Bien atendido por sus profesionales. Maravilloso menú degustación. El postre de mango tremendo. A la altura del MINA en Bilbao o CASA MARCELO en Santiago
• Txerra.o

  5 / 5

  Le 23/07/2021 à 16:39

  Experiencia diferente. Resumo: entras, piensas"ay,Dios; habré acertado?". Entonces te dejas aconsejar, dudas, eliges y sieeeeeeempre vas a acertar, seguro. Todo sorprendente x los sabores y las formas de hacerlo. Atención de10 y se preocupan x toooooodo, TODO!!! No vayas, así cuando volvamos hay sitio...😄
• Diego.e

  4 / 5

  Le 27/08/2021 à 08:55

  Ruidosisimo, no tienen buena insonorizacion dentro del local, pero salvo eso, el resto todo extraordinario. Cocina de autor-autor, sin extravagancias. Producto de la tierra muy bien trabajado y con esa idea genial que hace que algo vulgar pase a ser recordado. Muy recomendable
• Laura.�

  5 / 5

  Le 13/10/2021 à 22:52

  Cuando el respeto por la cocina y la tradición se juntan con la genialidad y la pasión se producen maravillas como Farragua... Tomamos el Menú Mangurrino como buenos extremeños que somos y cada bocado que das te obliga a exclamar un "mmmmm"... Sorprende mucho, exquisito, riquísimo, merece mucho mucho la pena... Y el personal es sencillamente encantador... El pil pil me flipó, el escabeche de cítricos no podía estar más rico, probablemente mi favorito, pero ya con el plato del faisán de Alcántara sencillamente me enamoré, que respeto y que cariño en un plato... Gracias por una experiencia magnífica. Os deseamos que lleguéis muy lejos.
• Julen.n

  5 / 5

  Le 20/09/2021 à 19:59

  Farragua, Farragua, Farragua. Aprenderos este nombre, muy pronto será el más conocido de Gijón. Excelente cocina de autor del CHEF con mayúsculas Ricardo, pupilo del afamado Daviz Muñoz. Cenamos de forma espectacular,, platos exquisitos, elaborados con sumo arte y mimo, con sabores y olores de 10, con atrevimiento pero sin caer en lo absurdo a la hora de maridar platos con total elegancia y suntuosidad. Sabores muy redondos y constantes en paladar, bien presentados y raciones perfectas, no te quedarás con hambre. El personal de sala muy profesional y atento, un 10. Todavía estáis a tiempo de reservar mesa y con precios muy buenos. En un año, habrá que reservar con 6 meses de antelación, luego no digáis que no os he avisado. Muchas gracias por tu cocina Ricardo, salimos encantados de tu local, sigue así, ya eres presente, pero tienes un futuro muy prometedor.
• BJ.

  5 / 5

  Le 02/10/2021 à 18:45

  Repetiremos. Pedimos 6 platos y nos gustaron todos pero por este orden nos gustaron: arroz meloso, mollejas, faisán, huevo benedictine, curry y berenjena, el godello genial. Los postres (fresa y limón) también. Para terminar, en los cafés y chupitos, el mejor carajillo que he probado en mi vida
• Aitor.

  5 / 5

  Le 02/09/2021 à 23:20

  El menú Asina espectacular y el servicio impecable. Una comida de 10 🙌👏👏
• Pepi.e

  4 / 5

  Le 26/08/2021 à 19:45

  Platos especiales elaborados con mucho mimo. Muy buen trabajo de todo el personal, desde la cocina a la sala.
• M.

  5 / 5

  Le 06/09/2021 à 14:05

  Trabajo y amor por la cocina desprende este sitio. Súper recomendable
• Lina.o

  5 / 5

  Le 09/08/2021 à 20:51

  La cocina es de premio. Comimos mejor que en muchos restaurantes con estrella michelin y a mucho mejor precio. El menú degustación una maravilla. Producto buenísimo y elaboraciones impresionantes sin florituras ni tonterías. El cocinero muy amable y acertado en todos sus platos. El servicio también buenísimo, unas chicas súper profesionales y agradables. El restaurante muy bonito y cómodo. Volveremos otro día a por más! Gracias (No hice fotos)
• Pau.I

  4 / 5

  Le 08/06/2021 à 15:44

  Local muy cuidado, atención excelente, buena elaboración, hay que ir con una mentalidad abierta, no es el típico restaurante de cachopo y paté de cabracho, cosa que se agradece. Sin embargo, las raciones demasiado pequeñas para el precio. Sólo siendo un poco más generosos con las raciones, sería 5 estrellas.
• Alfredo.a

  5 / 5

  Le 21/06/2021 à 13:14

  Comida y atención excelentes. Una combinación arriesgada de sabores que a nosotros nos gustó mucho. En especial el pilpil de verduras nos encantó
• Pablo.s

  5 / 5

  Le 01/04/2021 à 22:16

  Excelente restaurante. Una cocina sobresaliente acompañado por un servicio y una atención por parte de las camareras inmejorable. Son unas grandes profesionales. Muy agradable. Totalmente recomendable.
• ema.a

  5 / 5

  Le 03/05/2021 à 11:22

  Espectacular. Comida.. eso no es comer eso es descubrir que tienes paladar. Como estar en un museo de sabores. Gente joven y muy preparada. Sin darse importancia la sumiller te explica vinos muy ricos ( probé 3) totalmente desconocidos como si nada. Ves que le gusta su trabajo. Merecen cada euro que cobran. Ojo a este sitio si mantiene la motivación. Bravo por ellos.
• Vicente.

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 16:20

  Una cocina de calidad en un sitio muy bien preparado y muy cuidado. Un equipo de jóvenes con ganas de agradar y de mejorar. Y lo consiguen. Riquísimo platos de alta cocina a un precio asequible Volveremod
• Beatriz.e

  5 / 5

  Le 04/01/2020 à 21:43

  Nos ha gustado muchísimo. Éramos 6 y todo lo que pedimos nos pareció buenísimo. La berenjena, espectacular; el arroz meloso, de escandalo. Sale un poco caro pero merece la pena. Lo recomiendo.
• BEL.O

  5 / 5

  Le 19/06/2021 à 16:10

  Genial combinación de productos de primera calidad, atención excelente y presentación diferente con cada plato, toda una grata experiencia. Diferente .
• Francisco.o

  5 / 5

  Le 27/07/2021 à 17:31

  Comimos muy bien, sabores y experiencias nuevas. Lo recomiendo.
• Fernando.l

  5 / 5

  Le 22/09/2019 à 16:56

  Un tesoro escondido en Gijón. Calamar relleno con auténtico sabor a mar y castañuelas de cerdo sobre base de lombarda exquisitas. Equipo de cocina y sala joven pero muy competente. Y entregados a su arte. Todo un descubrimiento.
• Baltasar.i

  5 / 5

  Le 09/10/2021 à 22:30

  Genial cocina y atención
• Pau.e

  5 / 5

  Le 03/09/2020 à 16:03

  Espectacular!!!. Los fogones de Gijón tienen una muy buena referencia de cocina moderna y de autor. una especial mezcla de colores, textura y explosión de sabor, Hemos disfrutado de cada uno de las propuestas del Chef y su atento servicio. Cuando recordemos Gijon sin duda estara FARRAGUA. Es de 10. Gràcies Ricardo.
• Juan.a

  4 / 5

  Le 17/03/2021 à 14:20

  Tanto la comida como el servicio han sido impecables, las camareras han sido muy simpáticas y nos han aconsejado perfectamente, haciendo nuestra comida aún más agradable. Me ha gustado ese respeto por la cocina tradicional que se nota en cada plato que hemos probado, no siempre es necesario emplear técnicas súper modernas para hacer un plato distinto u original, he aquí la prueba. Con un precio un poco más ajustado, 5 estrellas.
• Gonzalo.e

  5 / 5

  Le 05/06/2021 à 17:12

  Gran descubrimiento!!!! Atención estupenda, bien explicado todo y sin afán de vender... Y la comida exquisita... Las berenjenas, el huevo benedictine, el pixin... Todo de 10. Para repetir y recomendar....
• Leandro.u

  5 / 5

  Le 19/09/2020 à 09:43

  Excelente presentación de los platos, las salsas de cada uno de ellos expectaculares. Pan de maiz muy rico. Camareros muy agradables, lo mismo que el cocinero, que sale a preguntar. Comimos 3 platos, callos,caracoles y ensalada de aceituna, 2 postres, 2 copas de vino y agua grande, por 63 €. Calidad precio excelente
• Esther.e

  5 / 5

  Le 18/12/2021 à 23:09

  Fabuloso.
• Adrián.�

  5 / 5

  Le 23/05/2021 à 01:10

  Espectacular desde el primer al último plato. El chef es un futuro estrella michelín.
• Antolin.a

  5 / 5

  Le 29/08/2019 à 10:56

  Excelente comida, para repetir sin ninguna duda. Muy recomendable el pixin con mantequilla negra.
• JAVIER.O

  4 / 5

  Le 14/01/2021 à 19:25

  La comida espectacular. Un sitio en el que disfrutas de verdad con los platos, en el que pruebas algo sorprendente. Pero, tienes que pedir mínimo dos raciones por persona, pq sino quedas con hambre, y eso obviamente repercute en la factura.
• Mynor.l

  5 / 5

  Le 09/07/2020 à 01:18

  Muy bien en general lo recomiendo sin duda.
• Raul.o

  5 / 5

  Le 23/03/2021 à 15:32

  Comida excelente, todo riquísimo. Servicio muy amable y atento, el chef también muy atento y agradable. Sin duda repetiremos, un sitio en el que hay que parar en Gijón.
• elena.a

  5 / 5

  Le 17/05/2021 à 20:08

  Me encantó. Todo super rico, con muchísimo sabor. El local acogedor y peculiar y las camareras encantadoras. El chef también vino saludar y preguntarnos qué tal todo. Muy amable. Pedimos Alcachofas confitadas con jugo de carne (impresionantes), pil pil de verduras ( espectacular ese pil pil sin comerse el sabor de las verduritas), faisán....( Madre mía...que explosión!!) Y dos postres espectaculares: chiboust y leche guisada y nieve. La relación calidad - precio está bastante bien. 85€ entre dos, sin vino pero con cervezas, chupitos y café. Para repetir 👌